1、忌用食物：酒、辣椒、花椒、胡椒、肥肉、油炸食物、猪油、海鱼、虾、蟹、公鸡、菠菜、甲鱼。

肝昏迷时忌食高蛋白食物、鸡蛋等；

2、宜用食物：青菜、芹菜、苋菜、豆腐、葱、蒜、红枣、赤小豆、鲤鱼、鲫鱼、刀豆、李子、肝、瘦肉、猪心、猪腰、醋、花生衣、藕、香菇、胡萝卜；

3、特殊人群包括：儿童和老年人，酗酒及吸毒者，慢性肾功能衰竭。