1,经常做一些体力活动,维持理想体重,防止便秘使全身代谢活跃起来.特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,避免过于疲劳和长时间以坐姿从事工作,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因.
2,注意定时饮食和少食多餐,不宜过饱或空腹过久.食物温度应适当,勿过冷过热,多饮水,每日饮水1500～2000ml
.3,讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物.特别是怀疑有慢性胆囊炎的人更要忌油腻.因为吃带脂肪的食物以后,会反射性的使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作
.4,减低食物中脂肪含量.饮食中不用肥肉,油炸和含脂肪多的食品,并注意以植物油代替动物油.此外,有些胆囊炎的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有关,因此要少吃含胆固醇多的食品如蛋黄,脑,肝,肾,鱼子和其他内脏.烹制食品时,应以炖,烩,蒸,煮为主.