慢性肾炎病程迁延，不易速愈，慢性肾炎的肾功能有的呈进行性地下降（但自发病至进入慢性肾衰的期限，却有很大差异），通过积极治疗也有向好的方向转化，达到完全缓解，甚至痊愈者。因此要尽量避免使肾功能恶化，减少肾脏的负担，促使病情向好的方向转化。

慢炎肾炎的病情虽然各人不同，轻重不一，但大多数病程长，早期较长时间内无症状期，只有行尿化验才发现持续性蛋白尿或血尿，这种情况常称为"隐匿性肾炎"。此类病人病程进展十分缓慢，逐渐发展到一定程度才出现乏力、疲倦、腰酸痛，多数无水肿；继续发展，可有高血压、肾功能损害、肾功能衰竭，这个过程可长达十年年或数十年。

1、鲤鱼汤。鲜鲤鱼1条，重约0.5 kg左右，去肠杂,加生姜15g、葱15～30g、米醋30ml，共炖，不放盐，喝汤吃鱼，适用于慢性肾炎水肿不消者。

2、荠菜粥。荠菜60g，洗净切碎，与粳米同煮成粥，每日1次。有清热止血功用。适用于慢性肾炎尿血者。

3、菊楂决明茶。菊花30g，生山楂、草决明（打碎）各10g，同煎，去渣调入冰糖，代茶饮，有降压降脂、减少尿蛋白功用不着。

4、绿豆附子汤。绿豆、制附子各30g，水煎煮熟后吃豆，次日仍可再加绿豆30g煮熟食豆，第3天则换用制附子与绿豆同煮如前辈。忌食生冷盐酒60日，适用于慢性肾炎水肿偏于阳虚者。

5、山药粥。取生山药30g，粳米适量，加水煮熟成粥，放入白糖适量服之。具有健脾补肾之功。适用于慢性肾炎水肿不甚而蛋白持续不消者。

6、鲜芹菜汁。每服1小杯，日3次，具有平肝利尿镇静作用，用于慢性肾炎肝阳上亢者。

7、虫草炖老鸭。老鸭1只，去毛和内脏，虫草15g，加水适量，炖烂，喝汤吃肉，有提高血浆蛋白，利尿消肿作用。