(1)急性胃炎患者出现 呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1-2天内很快恢复。
(2) 去除急性胃炎病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食。酌情短期禁食，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。
(3) 预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的中医。急性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。
(4) 鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的急性胃炎病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右)，多次饮入，不至于呕出。 

来源：寻医问药网