一、高良姜粥

【原料】 高良姜15克，粳米50克。

【制作】 先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。

二、茴香狗肉汤

〖 原 料 〗： 大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。

〖 做 法 〗： 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。

〖 功 效 〗： 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。