肺癌是常见的一种肿瘤病，引起肺癌的原因很多，特别是抽烟过分的人，患了肺癌，不仅对我们的日常生活影响很大，也给患者带来了极大的痛苦，所以发现肺癌要及时治疗，当然饮食方面的辅助治疗也是很重要的，特别是肺癌术前术后的饮食。肺癌患者要合理安排好术前和术后的饮食，不仅可以更好的有助于医生的治疗，还可以更好的帮助肺癌患者更早的康复。

　　肺癌术前的饮食注意

　　1、术前辅加要素饮食

　　肺癌患者在手术前半个月，除了一日三餐外，要辅加要素饮食。要素饮食饮食富含人体必需的各种养分素，由于养分素完全可满意机体的需求，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲。要素饮食可以弥补蛋白质养分，在满足热量供给时，可促进肌肉蛋白的组成，在热量供给缺乏时，支链氨基酸也能供给更多的热能。应用要素饮食时要从低浓度开始，普通为5%的浓度逐步递加，若无腹泻、吐逆时，可逐步到10%-20%。若是口服应注重慢饮，饮用速度过快易发生腹泻和吐逆。要注重适合的温度，避免过凉而引起腹泻。

　　2、术前增加营养

　　肺癌患者无吞咽困难时，应该在不影响医治的情况下，多吃一些蛋白质、碳水化合物含量较高的食物，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类。如果患者养分状况较差，这样患者很难耐受手术的伤口，术后愈合比较慢，并且伤口容易感染，因此肺癌患者术前应该增加营养。

　　肺癌术后的饮食注意

　　1、术后的饮食调配：手术后要根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天后就可以进食，但是要从清流开始，食物要清淡、细软，易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成，要从简单开始，再过渡到半流食、普食，在手术结束的一周内，除清流食半流外，还可以不中素膳，一次补充体内营养;

　　2、供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月除了一日三餐外，还要辅加要素饮食，要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足人体的各种需要，不需消化即可在小肠上端吸收，要素膳除了可以补充蛋白质营养外，在足够入量供应时，可以促进肌肉蛋白的合成;

　　3、加强营养：肺癌患者在无吞咽困难时可以自由则食，在不影响治疗的情况下可以多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利，这就需要术前提高膳食质量;

　　4、取消素膳：不论术前术后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，应少吃或不吃刺激性食品及油炸食品，可以经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质，要做到不吸烟，不喝酒，养成良好的生活饮食习惯，定期到正规医院进行健康体检，只有能够及时诊断和治疗病情，就能够延长生命。

　　5、肿瘤病人的饮食选择：根据患者不同的情况，因人而异，如：脾胃虚弱者可给予牛奶、鲜菇，补充新鲜水果和蔬菜;湿邪偏盛或消化不良则应避免油腻滞气饮食，如：甲鱼和鱼类;热毒炽盛者不宜食辛辣、油炸、熏烤的食物，宜清淡、煮蒸、煲汤的饮食为宜。

　　6、不强调忌口：由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。

　　7、食谱要广：《内经》指出："毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五禽为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气。"癌症患者在放疗和化疗后，多伴有明显的胃肠道反应，如：食欲减退、恶心、呕吐、严重影响病人的营养状况。因此，在化疗后应给予清淡、易消化、高维生素、高蛋白质饮食，以使身体尽快复原。尽可能做到营养全面，而又丰富。

　　温馨提示：肺癌患者在康复期间，一定要保证患者饮食平衡，不偏食、精细混食，不忌食、荤素搭配、让患者得到很多营养，才能让患者身体强壮。要排除毒素，不吃酸渍盐腌、霉变、香精、烟熏、色素、烈性酒。多用天然与野生食物，不要吃油炸食品。忌吃辛辣刺激性食物，如：韭菜、姜、葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等。