肺癌是发病率和死亡率增长最快，减少职业致癌物的暴露就能降低肺癌发病率，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，吸烟不仅直接影响本人的身体健康，还对周围人群的健康产生不良影响，导致被动吸烟者肺癌患病率明显增加。

　　肺癌患者的食疗方

　　银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于肺癌晚期喘息无力、全身虚弱、痰多。

　　莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌晚期气血不足者。

　　甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于肺癌晚期咳嗽不止者。

　　贝梨猪肺：依传统医学功能互补理论，将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食，可强肺气，增精神。取猪肺半叶、梨2个，和川贝4钱共炖，熟后即可吃，但猪肺要清洗得很干净才行。

　　蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌晚期咳嗽明显者。

　　冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

　　肺癌患者的饮食注意事项

　　注意营养，防止自己缺乏维生素。研究显示，不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人患上此种疾病的几率也会更大一些，因为缺少β—胡萝卜素，肺癌发病率要高7倍;此外这一种食物对自己的眼睛有健康，对自己预防此种疾病也有效果。

　　缺乏维生素A的危害，患肺癌、胃癌的可能性很大的原因和这个因素有主要的关系;不要小看这一点，专家介绍叶酸与维生素B2缺乏，是食管癌高发的重要原因，因此自己在预防各种肿瘤的时候，一定要注意自己在平时生活里是否有健康的饮食。

　　千万别小看这一生活习惯带来的危害。由着性子吃一是会造成肥胖，近年来的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌(前列腺癌【译】：前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤。2004年WHO《泌尿系统及男性生殖器官肿瘤病理学和遗传学》中前列腺癌病理类型上包括腺癌(腺泡腺癌)、导管腺癌、尿路上皮癌、鳞状细胞癌、腺鳞癌。其中前列腺腺癌占95%以上，因此，通常我们所说的前列腺癌就是指前列腺腺癌。)等多种癌症有关。