血液病患者的饮食调理十分重要。血液病患者血液中的白细胞数目往往较少或贫血，选择高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食，如鸡、瘦肉、蛋、牛奶等食物。多吃水果蔬菜。

再生障碍性贫血、白血病及血小板减少性紫癜等患者进食坚硬、油炸及各种刺激性食物时容易合并齿龈出血、便血甚至消化道出血，应吃容易嚼烂的食物，忌生冷，避免饮酒，可选择鸡汤、牛肉汤、肉末、面条、馄饨等食物，细嚼慢咽。若有消化道出血迹象，应暂时禁食，到医院就诊。

一般出血停止24小时后方能进食流质如米汤、牛奶等。血液病患者唾液分泌减少，消化酶亦相应减少，味觉较差，出现胃口不好、腹胀等症状，应选择色香味俱佳且易于消化的食物，多喝汤水，如瘦肉红枣汤、西洋菜猪骨汤等，饭菜应时常变换花样品种。