冬令滋补的饮食风潮还没过,大家又要迎来一个可以明目张胆大吃大喝的节假日了。摄取太多的滋补肉食又将成为繁忙上班族一个需要重视的健康问题。
因为平日里忙于工作的上班族缺乏运动,饮食不规律已经为肠道埋下了健康的隐患,那些难言之隐比如便秘其实就是肠道在发出警告了。再加上冬令进补和大餐,肠道老化严重无法及时消化。因此在春节前为肠道“减负”,就是为自身健康加分,才能远离冬日亚健康的状态。本文将推荐5款简便的膳食作为大家调理肠道之用。
推荐一:麻子仁粥
原料:麻子仁20克,大米100克,白糖适量。
做法:将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。
推荐二:香蕉粥
原料:香蕉2个,大米50克,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。
推荐三:麻油拌菠菜
原料:新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。
做法:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
推荐四:芝麻粥
原料:黑芝麻适量,粳米100克。
做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
推荐五:郁李仁粥
原料:郁李仁10克,大米100克。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟 后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。
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